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[导读]：木耳燕麦粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的木耳燕麦粥的家常做法，木耳燕麦粥的做法步骤图解，更多家常木耳燕麦粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
燕麦米80克
泡发木耳100克
2人份
辅料
others
香油几滴
盐适量
葱花适量
木耳燕麦粥的做法
步骤
step
1
可以用任何品种的燕麦米，我用的是钢切燕麦粒，洗干净，放入小锅，加上至少5倍的水量
步骤
step
2
开火，烧开后，小火煮10分钟，燕麦基本已经煮至7分熟
步骤
step
3
开火，烧开后，小火煮10分钟，燕麦基本已经煮至7分熟
步骤
step
4
葱花备好
步骤
step
5
剁碎的木耳放入锅中
步骤
step
6
在煮10分钟，煮至粥粘稠，木耳熟透，根据口味放入一点盐，不要多，毕竟属于主食类
步骤
step
7
最后放入切好的葱花，滴入几滴香油即可，搅拌匀，吃吧，非常顺滑可口
木耳燕麦粥的成品图
木耳燕麦粥的烹饪技巧
技巧
tips
可以用任何煮锅，炒勺操作。
吃木耳的时候要注意，干木耳泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃，鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
如果用速食燕麦就把木耳碎和燕麦一起煮十分钟就可以，当早餐非常棒。
盐的量随自己的口味掌握好。
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