远志莲粉粥

来源：《良方》

原料：远志30克，莲子15克，粳米50克。

远志莲粉粥的做法

先将远志泡去心皮，与莲子均研为粉，再煮粳米为粥，候熟，入远志莲子粉，再煮1～2沸即可。

用法：随意食用。

功效：补中益志，聪耳明目。适用于健忘、失眠、怔忡等症。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效