蒲公英粥

来源：《粥谱》

原料：鲜蒲公英90克(干品45克)，金银花30克，粳米100克。

蒲公英粥的做法

先将蒲公英洗净切碎，加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

食法：日用2～3次，温热食用，3～5天为一疗程。

功效：清热解毒，消肿散结。

说明：适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎症。

注意事项：虚寒泄泻者忌用。

蒲公英的功效与作用及食

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、奶奶草、黄花苗。分布于我国大部分地方。...[更多]