糯米粉窝窝头

发布时间：2021-09-27 20:05:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

糯米粉70克 玉米粉70克 3人份

辅料 others

糖25克 温水90克

糯米粉窝窝头的做法

步骤 step

玉米粉要选择精细的，这样口感才好，把糯米粉，玉米粉和糖混合

步骤 step

慢慢倒入温水搅拌，最后和成团

步骤 step

把臻米升降火锅通电，加入约一寸高的水，点击升降功能，把里面内锅胆升起来。

步骤 step

油纸剪成小块铺好，面团不用饧，直接揪下一块大约乒乓球大小，团圆后做成窝窝头状，做好的直接放入蒸米升降火锅的内胆上。

步骤 step

都做好，盖好。水开后选择小火蒸15分钟即可。时间到，Q弹的窝窝头就做好了，超好吃。

技巧 tips

和好面团不用饧，直接就可以操作，在做窝窝头的时候就可以把臻米升降火锅开火，做好，水就开了，就可以计时喽。

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