香菜辣椒鸡蛋饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉80克
鸡蛋1个
辣椒1个
2人份
辅料
others
油适量
盐1勺
香菜适量
五香粉半勺
香菜辣椒鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
准备好面粉,鸡蛋和香菜。
步骤
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2
香菜和辣椒洗净切细。
步骤
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3
面粉加入大碗里。
步骤
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4
打入鸡蛋。
步骤
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5
再加入辣椒和香菜。
步骤
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6
加盐,五香粉和水,调成面糊。
步骤
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7
电饼铛涮油。
步骤
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8
倒入面糊。
步骤
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9
撒上芝麻。
步骤
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10
盖好,双面煎制。
步骤
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11
过两分钟后打开。
步骤
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12
取出切块。
香菜辣椒鸡蛋饼的成品图
香菜辣椒鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、选择辣椒和香菜搭配,颜色漂亮味道也不错。
2、面糊不能调太稀,否则煎饼会太软不好吃。
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