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[导读]：腌蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的腌蛋的家常做法，腌蛋的做法步骤图解，更多家常腌蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
腌
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
乌鸡蛋10只
鹅蛋2只
3人份
辅料
others
白酒适量
腌蛋的做法
步骤
step
1
买回乌鸡蛋。
步骤
step
2
将蛋洗净。
步骤
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3
鹅蛋是邻居自家鹅下的蛋，非常的新鲜。
步骤
step
4
先将蛋放入白酒里侵泡片刻。
步骤
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5
然后把蛋放入盐里滚满盐。
步骤
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6
就是这个样子。
步骤
step
7
放入盘中。
步骤
step
8
然后逐个包上保鲜膜。
步骤
step
9
装入瓶中放在有太阳的地方1个月就可以吃了。
步骤
step
10
好了不咸不淡。喝粥吃馒头都可以。
腌蛋的成品图
腌蛋的烹饪技巧
技巧
tips
必须先将蛋放入白酒中侵泡。
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