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网站首页我家传统开胃小菜：甜蒜
[导读]：我家传统开胃小菜：甜蒜的做法菜谱为您推荐大图正宗的我家传统开胃小菜：甜蒜的家常做法，我家传统开胃小菜：甜蒜的做法步骤图解，更多家常我家传统开胃小菜：甜蒜怎么做好吃
工艺
泡
口味
酸甜味
时间
数天
难度
未知
主料
main
新鲜大蒜适量
3人份
辅料
others
老抽2勺
醋1勺
白糖1勺
盐适量
我家传统开胃小菜：甜蒜的做法
步骤
step
1
大蒜去皮去蒂洗净沥干水分
步骤
step
2
加盐
步骤
step
3
腌制半小时
步骤
step
4
按2:1:1比例调制老抽、醋、糖混合的酱汁
步骤
step
5
放入整棵
步骤
step
6
也可掰成小瓣
步骤
step
7
至少腌制三十天以上
步骤
step
8
漂亮的颜色
我家传统开胃小菜：甜蒜的成品图
我家传统开胃小菜：甜蒜的烹饪技巧
技巧
tips
⚠️龙妈提示：
1、腌制要用封密无菌的容器。
2、腌制浸泡期间，容器内会产生气体，你可以每周打开密封盖定期放气。
3、建议放在阴凉处，我放在冰箱一角。
4、酱汁调制的量以没过大蒜为准。
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