鸡丝菜粥

发布时间：2021-09-27 20:04:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

大米200克 鸡胸肉1块 小白菜1把

辅料 others

食盐2茶匙 姜适量 小葱2根 植物油适量

鸡丝菜粥的做法

步骤 step

准备好食材，清洗干净。

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将鸡胸肉放入锅中煮熟

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小白菜切碎

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鸡胸肉撕成丝儿状

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砂锅放入米，投干净后放入适量水开始煮，并倒入切好的姜丝

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待米8成熟时倒入鸡丝

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依次倒入小白菜，并调入盐和少量植物油，搅拌均匀

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出锅前撒上小葱碎

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即可食用。

技巧 tips

1.姜丝必须一开始煮粥的时候就放，煮的时间越长，香味就散发的越浓。
2,。少放米多放水避免做出来的粥太黏稠。

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