糖醋水萝卜

发布时间：2021-09-27 14:58:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 酸甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

水萝卜2个 3人份

辅料 others

蜂蜜2勺 米醋少许 白糖2勺

糖醋水萝卜的做法

步骤 step

水萝卜洗净

步骤 step

把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底

步骤 step

容器中放入白糖和蜂蜜

步骤 step

把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀

步骤 step

把切好的萝卜片放入，腌渍大约10分钟，萝卜片稍微软一些，就可以吃了

步骤 step

摆盘吧，先把切成三角形的萝卜片摆在盘子边上，这样可以看起来有立体感

步骤 step

中间把萝卜片错落有致的摆上，倒入汤汁，这道菜肴即成

技巧 tips

1，萝卜很多的品种，这个做法适合青萝卜，水萝卜，白萝卜等。

2，这道菜腌渍的时间不要过久，腌渍的太久，会影响口感，最多十分钟就可以。

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