海鱼虾仁肉末粥
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
海鱼80克
虾仁30克
瘦肉30只
大米50克
3人份
辅料
others
盐3克
生抽4毫升
海鱼虾仁肉末粥的做法
步骤
step
1
海鱼去鳞洗净。
步骤
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2
大米淘洗干净。
步骤
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3
锅中加适量水,把海鱼放入锅中。
步骤
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4
加入几片姜,盖上锅盖煮五分钟。
步骤
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5
虾仁和猪肉剁成肉泥。
步骤
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6
把剁好的肉末倒入大米锅中。
步骤
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7
煮好的鱼,过滤鱼汤,倒入大米锅中。
步骤
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8
用筷子把肉末打散。
步骤
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9
放入锅中,按婴儿键煮粥。
步骤
step
10
煮好的粥,加入少许盐。
步骤
step
11
加入少许生抽即可。
海鱼虾仁肉末粥的成品图
海鱼虾仁肉末粥的烹饪技巧
技巧
tips
如果宝宝是一岁之前就不要加盐。因为这种海鱼比较多刺,所以不拿它直接去煲粥,只是煮了它的汤去煮粥。
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