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[导读]：菌菇乌冬面的做法菜谱为您推荐大图正宗的菌菇乌冬面的家常做法，菌菇乌冬面的做法步骤图解，更多家常菌菇乌冬面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
乌冬面300克
杏鲍菇1个
肉肠1根
芹菜2根
2人份
辅料
others
油1汤匙
盐4克
番茄沙司10克
葱适量
胡椒粉2克
菌菇乌冬面的做法
步骤
step
1
主辅料： 乌冬面、杏鲍菇、肉肠、芹菜
步骤
step
2
把芹菜洗净切段
步骤
step
3
杏鲍菇洗净切条
步骤
step
4
肉肠切条
步骤
step
5
锅烧开水，放入乌冬面烫熟
步骤
step
6
沥干水分备用
步骤
step
7
把杏鲍菇放入锅中焯熟
步骤
step
8
然后放入芹菜，烧开即可关火，捞出备用
步骤
step
9
热油，炒香葱花，放入肉肠炒匀
步骤
step
10
然后，放入杏鲍菇、芹菜
步骤
step
11
加少许胡椒粉、适量番茄沙司调味
步骤
step
12
翻炒均匀，加盐调味
步骤
step
13
放入乌冬面
步骤
step
14
炒匀即可关火
步骤
step
15
出锅装盘，即可上桌品味
菌菇乌冬面的成品图
菌菇乌冬面的烹饪技巧
技巧
tips
1、用番茄沙司、番茄酱都可以。
2、炒制时要用中小火，防止糊底。
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