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[导读]：奶香红豆馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香红豆馒头的家常做法，奶香红豆馒头的做法步骤图解，更多家常奶香红豆馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
数天
难度
未知
主料
main
面粉500克
清水250克
酵母5克
3人份
辅料
others
红豆适量
炼乳适量
白糖适量
奶香红豆馒头的做法
步骤
step
1
红豆泡发
步骤
step
2
加糖煮至手捏即碎，拌入炼乳放凉备用。
步骤
step
3
酵母加20克水搅拌一下
步骤
step
4
加入500面粉和230克水
步骤
step
5
调成絮状，揉成光滑的面团，
步骤
step
6
密封发酵至2倍大
步骤
step
7
把发好的面团取出排气，分成小剂子，揉圆盖上醒15分钟。
步骤
step
8
取面团包入红豆
步骤
step
9
象包包子一样包好
步骤
step
10
按扁，擀成牛舌状
步骤
step
11
卷起
步骤
step
12
放入蒸笼，再醒发至面团涨起，约20～30分钟，冷水上锅大火蒸，水开蒸15分钟。
步骤
step
13
关火焖3分钟出锅。
奶香红豆馒头的成品图
奶香红豆馒头的烹饪技巧
技巧
tips
红豆不能煮成豆沙哦。\n
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