冰花饺子
[导读]:冰花饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰花饺子的家常做法,冰花饺子的做法步骤图解,更多家常冰花饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
虾仁100克
鸡蛋1个
面粉200克
2人份
辅料
others
红萝卜1根
麻油1勺
十三香1勺
蚝油2勺
酱油1勺
盐2克
料酒1勺
菠菜汁100克
红曲粉2克
竹炭粉3克
红薯泥100克
玉米1根
葱50克
姜3片
冰花饺子的做法
步骤
step
1
把所有面团揉好
步骤
step
2
所有食材加入加盐蚝油鸡精麻油十三香拌匀
步骤
step
3
白色面搓条彩色面擀面皮包起
步骤
step
4
切节
步骤
step
5
擀饺子皮
步骤
step
6
把入馅料
步骤
step
7
一边捏皱在捏紧两边即可
步骤
step
8
包好
步骤
step
9
锅底刷一层油放入饺子
步骤
step
10
小火煎到底部起焦壳
步骤
step
11
倒入调好的豆粉水
步骤
step
12
淹住饺子三分之一盖上盖小火煎
步骤
step
13
煎到冰花出现即可
冰花饺子的成品图
冰花饺子的烹饪技巧
技巧
tips
饺子皮 的颜色根据个人喜欢搭配蔬菜水果汁,饺子馅料也是自己搭配。
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