食美粥-蔬菜粥系列|“丝瓜香菇干贝粥”砂

发布时间：2021-09-27 09:28:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度未知

主料 main

大米80克 小米20克 干贝7克 丝瓜100克 香菇1个 盐适量 3人份

辅料 others

清水1100毫升

食美粥-蔬菜粥系列|“丝瓜香菇干贝粥”砂的做法

步骤 step

先将大米、小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。

步骤 step

丝瓜削皮切丁。放入沸水中焯水30秒

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干贝浸泡30分钟，将泡发好的干贝撕碎。鲜香菇切丁

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砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米、小米大火烧开，再将香菇丁、丝瓜丁、干贝放入锅中，转小火熬煮30分钟

步骤 step

最后倒入适量的盐，搅匀即可关火。

技巧 tips

好粥是熬出来的

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