日式沙拉汁盖饭
[导读]:日式沙拉汁盖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的日式沙拉汁盖饭的家常做法,日式沙拉汁盖饭的做法步骤图解,更多家常日式沙拉汁盖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉120克
包菜30克
洋葱30克
胡萝卜40克
秋葵10克
2人份
辅料
others
油8克
料酒15克
蚝油8克
蒜6克
生抽8克
高汤25克
日式沙拉汁1袋
淀粉15克
盐2克
日式沙拉汁盖饭的做法
步骤
step
1
肉切片,加入料酒、日式沙拉汁腌片刻。
步骤
step
2
入锅前加入淀粉抓匀。
步骤
step
3
锅里倒入油,放入肉片滑炒,加入蒜粒增香。
步骤
step
4
捞出肉,留底油,放入胡萝卜片翻炒。
步骤
step
5
加入包菜。
步骤
step
6
加入洋葱。
步骤
step
7
将之前炒好的肉倒入搅匀。
步骤
step
8
加入盐、生抽、蚝油、高汤,还有剩下的沙拉汁。
步骤
step
9
最后放入秋葵拌匀。
日式沙拉汁盖饭的成品图
日式沙拉汁盖饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.盛好饭后,表面放上剪成条状的海苔和芝麻,浓浓日式风味就出来了。
2.蔬菜可随意,有什么放什么。
3.秋葵最后放,可以保持颜色翠绿。
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