芹菜黄金窝窝头

发布时间：2021-09-27 00:47:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

玉米粉200克 芹菜叶100克 2人份

辅料 others

牛奶75克 食盐2克 炼乳30克 泡打粉3克

芹菜黄金窝窝头的做法

步骤 step

准备好玉米粉、牛奶、炼乳、泡打粉

步骤 step

牛奶、炼乳放入装有玉米粉碗中搅拌均匀

步骤 step

合成面团，放置半小时让面粉充分融合

步骤 step

芹菜叶摘洗干净

步骤 step

将洗净焯过水过凉后的芹叶切碎

步骤 step

把剁碎芹菜叶的，放进面团里

步骤 step

搓成长条

步骤 step

弄成均匀的剂子

步骤 step

用手揉成窝窝头形状

步骤 step

上锅大火20分钟，关火再焖五分钟出锅即可

技巧 tips

　　材料中还可以加入绿豆面、荞麦面等杂粮面，这样更加丰富口感。

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