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[导读]：老味蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的老味蒸蛋的家常做法，老味蒸蛋的做法步骤图解，更多家常老味蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋2个
3人份
辅料
others
盐适量
香油1小勺
老味蒸蛋的做法
步骤
step
1
两个鸡蛋打在一个碗里
步骤
step
2
按1：1的比例加入水，放入适量的盐打匀
步骤
step
3
用过滤网过一遍
步骤
step
4
覆上一层保鲜膜
步骤
step
5
放入锅中隔水蒸，水开后蒸十分钟左右
步骤
step
6
端出后去掉保鲜膜
步骤
step
7
撒上1小勺香油就可以了
老味蒸蛋的成品图
老味蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋要搅匀，覆保鲜膜是为了防止蒸汽滴入碗中。
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