酱香鸡蛋饼
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工艺
煎
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋100克
面粉200克
牛奶100克
食用油20克
榨菜50克
3人份
辅料
others
虾酱适量
香葱适量
酱香鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
准备好所有的食材
步骤
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2
将鸡蛋打散
步骤
step
3
将所有的食材切好
步骤
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4
分别加入牛奶面粉,食用油
步骤
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5
然后搅拌均匀成无颗粒状
步骤
step
6
再加入香葱,榨菜,搅拌均匀
步骤
step
7
起油锅,倒入面糊,摊成饼状
步骤
step
8
煎到两面金黄,抹上虾酱即可
酱香鸡蛋饼的成品图
酱香鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
因为有榨菜又抹了虾酱,所以没有用盐
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