红枣发糕

发布时间：2021-09-26 21:17:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉200克 红糖40克 红枣若干 2人份

辅料 others

酵母4克

红枣发糕的做法

步骤 step

将红枣肉剪下，红糖用温水化开

步骤 step

将所有材料（红枣、红糖水、酵母、低筋面粉）混合，加水调成用筷子夹不起来的面糊

步骤 step

放温暖处发酵1个小时

步骤 step

转移至刷了油的微波炉容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉高火叮6-7分钟后取出

步骤 step

脱模切块

步骤 step

红糖发糕完成啦

技巧 tips

面糊的浓稠度用水来调整，只要用筷子夹不起来的浓度就可以了。将面糊倒入微波炉的容器前，最好刷一遍油，方便脱模

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