砂锅红枣发糕
[导读]:砂锅红枣发糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的砂锅红枣发糕的家常做法,砂锅红枣发糕的做法步骤图解,更多家常砂锅红枣发糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
普通面粉200克
辅料
others
红糖65克
温水150克
酵母粉4克
红枣几颗
砂锅红枣发糕的做法
步骤
step
1
所有的食材准备好
步骤
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2
红糖倒入温水中,用勺子搅拌至融化
步骤
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3
将酵母放入红糖水中搅拌放置一会儿
步骤
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4
将红枣切碎
步骤
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5
融化好的红糖水和红枣碎一起倒入面粉中,
步骤
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6
搅拌均匀至无面粉颗粒
步骤
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7
将搅拌好的面糊倒入六寸蛋糕模具中
步骤
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8
盖上盖子发酵半个小时左右,至面糊膨大至原来的两倍大。
步骤
step
9
将红枣发糕糊放在蒸笼上,盖上盖子,大火烧开后蒸25分钟,红枣发糕,搭配一碗热腾腾的杂粮粥,这样的早餐我能吃到撑。
砂锅红枣发糕的成品图
砂锅红枣发糕的烹饪技巧
技巧
tips
发糕里面还可以加上核桃仁等坚果,营养更加丰富哦。
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