芹菜火腿肠鸡蛋饼

发布时间：2021-09-26 21:15:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

芹菜叶80克 面粉150克 鸡蛋1个 火腿肠1根 3人份

辅料 others

水适量 盐适量 鸡精适量 油少许

芹菜火腿肠鸡蛋饼的做法

步骤 step

芹菜叶切碎

步骤 step

火腿肠切丁

步骤 step

将火腿肠，面粉，鸡蛋一起放入芹菜叶中，加入少许盐，鸡精，水混合均匀

步骤 step

锅中放油，放入一半的面糊摊平成圆形

步骤 step

一边煎至焦黄色翻面

步骤 step

煎好后盛出切块即可

技巧 tips

1、芹菜叶和面粉的用量没有精确标准比较随意，我这个是两个的量
2、煎的时候要等一面煎好再翻面，不然易破

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