奇亚籽牛奶醪糟

发布时间：2021-09-26 18:01:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

酒酿50克 牛奶500毫升 芋圆200克 葡萄干20克 奇亚籽15克 鸡蛋2个 桂圆(干)20颗 2人份

辅料 others

枸杞10克

奇亚籽牛奶醪糟的做法

步骤 step

在锅内先放入去壳的桂圆，倒入500ml牛奶，开小火炖煮5分钟

步骤 step

待牛奶微沸后打入2个鸡蛋之后，不停的打散

步骤 step

在锅内倒入洗净的枸杞，继续搅拌

步骤 step

在锅内倒入50g酒酿继续搅拌

步骤 step

在锅内倒入芋圆继续，继续搅拌

步骤 step

在锅内倒入15g奇亚籽继续搅拌

步骤 step

待再次煮沸之后，撒上葡萄干即可

步骤 step

盛入碗中就是一道夏日甜品。“归一有机纯牛奶，解锁不一样的夏日新品”

技巧 tips

1.归一有机牛奶本身带有甜味，酒酿也是甜的，桂圆和枸杞都有一些甜味，故未加入额外的糖，如果喜甜的朋友可以加一些蜂蜜。
2.奇亚籽在牛奶中搅拌之后，就会膨胀，看上去像小蝌蚪，也可以更换成芝麻。
3.牛奶

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