米饭蔬菜饼

发布时间：2021-09-26 17:59:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

胚芽米饭1碗 牛肉肠1根 青瓜1小段 胡萝卜三分之一根 新鲜香菇4个 鸡蛋3个 3人份

辅料 others

盐适量 食用油适量 五香粉适量 生抽适量

米饭蔬菜饼的做法

步骤 step

需要用到的材料准备好，蔬菜和肠切丁。鸡蛋实际用了3个。

步骤 step

先把香菇丁牛肉肠胡萝卜炒熟。

步骤 step

用一个大盆，把鸡蛋、炒熟的香菇胡萝卜牛肉肠和青瓜丁混一起，加点五香粉(没有可不加)，拌匀后倒入剩饭，再和匀。

步骤 step

煎饼盘刷一点油。

步骤 step

将菜饭糊舀入盘中。煎至基本凝固成型。

步骤 step

将饼小心一个个翻面，最后煎至全部成熟。

步骤 step

狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档。

技巧 tips

1、剩饭要干爽一点，最好冰箱冷藏过干燥一些，不然加菜还有鸡蛋不容易拌匀。2、蔬菜可以随自己喜好搭配。3、炒菜时盐和生抽注意不要放多，不然会太咸。

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