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[导读]：肉松沙拉蛋卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉松沙拉蛋卷的家常做法，肉松沙拉蛋卷的做法步骤图解，更多家常肉松沙拉蛋卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
普通面粉60克
鸡蛋2个
橄榄油适量
沙拉酱30克
肉松50克
辅料
others
水适量
胡椒粉半茶勺
盐适量
肉松沙拉蛋卷的做法
步骤
step
1
准备好所有材料；
步骤
step
2
将鸡蛋打入碗中，加入准备好的面粉、盐和胡椒粉；
步骤
step
3
加入适量的水搅拌成顺滑的面糊；
步骤
step
4
如图所示这种状态，面糊就算好啦！
步骤
step
5
取一个平底煎锅，锅中倒入适量橄榄油；
步骤
step
6
将搅拌好的面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎；
步骤
step
7
手持锅把转动，把面糊转开，摊成小饼；
步骤
step
8
开中小火慢慢加热，等鸡蛋蛋卷一面边缘有些焦黄和锅底脱开的时候，迅速翻面，再将另一面加热到也同样程度；
步骤
step
9
把鸡蛋饼倒在盘子里，均匀地抹上沙拉酱；
步骤
step
10
再将肉松均匀地撒在鸡蛋饼上；
步骤
step
11
卷起成蛋卷状；
步骤
step
12
根据个人喜好切成小段，即可食用！
肉松沙拉蛋卷的成品图
肉松沙拉蛋卷的烹饪技巧
技巧
tips
1、这些面糊的量差不多可以摊出2个小饼（中小号平底煎锅），饼不要摊的太厚，不然影响口感！
2、鸡蛋卷中沙拉酱也可以换成辣椒酱，番茄酱等等，总之根据自己的喜好调整吧~
3、摊鸡蛋饼切记要用中小火，火大了，鸡蛋饼糊，影响美观，口感还不好！
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