辣酱三明治

发布时间：2021-09-26 05:44:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 中级掌勺

主料 main

食平方鲍鱼干贝xo辣酱一杯 土司两片 牛排一片 鸡蛋一个 胡萝卜一个 1人份

辅料 others

油适量 盐适量

辣酱三明治的做法

步骤 step

食材都准备好。

步骤 step

烧开一锅水，将胡萝卜切成片，放入锅中汆烫，捞出来沥干备用。

步骤 step

牛排在前一个晚上就腌制好，放入刷了油的电饼铛里煎熟。鸡蛋打散，加入少许盐搅散，将土司片放在鸡蛋液中吸饱蛋液，也放入电饼铛里煎至两面微微焦黄。

步骤 step

取一片三明治，将烫好的胡萝卜片摆在上面。

步骤 step

用勺子将鲍鱼干贝XO辣酱舀出来。

步骤 step

抹在胡萝卜片上，尽可能涂抹均匀。

步骤 step

煎好的牛排放在上面。

步骤 step

最后将另一片土司盖上去，用保鲜膜包裹起来即可。称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱

技巧 tips

三明治做法特别简单，土司片和牛排可以一起放入电饼铛里，煎两分钟即可，这样更节省时间，其余食材依次码放，有了鲍鱼干贝XO辣酱的调味，让这道土司的口感格外香辣开胃。包裹的时候稍微用点力，这样切开后才不会散。

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