胡萝卜鸡蛋三明治

发布时间：2021-09-26 05:41:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

吐司2片 鸡蛋2个 2人份

辅料 others

胡萝卜1段 芝士片1片 食盐2克 植物油10克

胡萝卜鸡蛋三明治的做法

步骤 step

准备好原材料

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将吐司修修边

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鸡蛋加入少许盐搅拌均匀

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胡萝卜磨成蓉

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吐司片在鸡蛋液里滚一下

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锅里放入少许油，烧到四成热，放入吐司片，中火煎至两面黄出锅

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胡萝卜蓉加入到鸡蛋液里，加入少许盐搅拌均匀

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锅里加入少许油，烧到五成热，倒入胡萝卜鸡蛋液，煎成蛋饼

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将蛋饼切成和吐司片一样的大小

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1片吐司片、1片蛋饼、1片芝士片、1片蛋饼、1片吐司片，依次放好，然后切成三角形

步骤 step

美味又营养的三明治做好了

技巧 tips

1、吐司片在鸡蛋液里打个滚就取出，不要吸入太多水分；
2、整个过程不要开大火；
3、最好用不沾的平底锅来操作。

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