红薯黑糯米粥
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工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯200克
黑糯米60克
糯米20克
2人份
辅料
others
水650克
红薯黑糯米粥的做法
步骤
step
1
60克黑糯米加20克糯米。
步骤
step
2
将米放到小碗里,加入水浸泡半个小时。
步骤
step
3
米泡好后,把脏水倒掉再清洗一遍,放进电饭锅里。
步骤
step
4
加入650克的水。
步骤
step
5
红薯去皮切成小块儿。
步骤
step
6
把红薯放进电饭锅,启动煮粥键,约1个小时就煮好了。
红薯黑糯米粥的成品图
红薯黑糯米粥的烹饪技巧
技巧
tips
如果只用纯黑糯米熬粥,米汤分离口感不太好,加入少量的糯米,粥的粘稠度更好,也能增加些香糯的口感。
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