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[导读]：冬瓜排骨玉米汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜排骨玉米汤的家常做法，冬瓜排骨玉米汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜排骨玉米汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
排骨 500克
玉米1个
2人份
辅料
others
冬瓜200克
姜4克
葱15克
盐3克
冬瓜排骨玉米汤的做法
步骤
step
1
·食材·
排骨 500g、玉米 1个、冬瓜 200g
姜 4g、葱 15g、盐 3g
步骤
step
2
排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用
步骤
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3
油锅下姜片爆香，再下排骨煸炒至略深色
步骤
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4
将排骨放入砂锅中，倒入热水没过排骨
步骤
step
5
关盖大火煮5分钟，放入玉米
步骤
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6
小火煲1小时，加入冬瓜
步骤
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7
冬瓜断生后，加入盐调味即可
步骤
step
8
出锅撒上葱花点缀下~！
冬瓜排骨玉米汤的成品图
冬瓜排骨玉米汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.排骨先炒下再炖，煲出来的汤更香2.冬瓜也可以不去皮，更清火
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