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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃

发布时间:2021-09-26 00:28:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
去骨鸡腿肉2块 番茄2个 柠檬1个 胡萝卜1根 daogrs m61台 2人份
辅料 others
蒜1瓣 黑胡椒粉2克 香草碎5克 生抽20克 蜂蜜25克

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的做法

步骤 step

1

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

将蒜剁碎成粒。

步骤 step

2

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。

步骤 step

3

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

将鸡扒洗净,酱汁倒进鸡扒,再洒上一些黑胡椒粉,腌制2小时以上。

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4

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

番茄、胡萝卜切块。

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5

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合,淋上蜂蜜腌1小时左右。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

柠檬切片待用。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

在烤盘铺上锡纸,然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。

步骤 step

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

在蔬菜表面铺上鸡扒。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

最后在鸡扒上铺上柠檬片,淋上一点腌制鸡扒的酱汁。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

放入烤箱中下层。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

蒸烤箱水箱加满水。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

选择嫩烤模式,设置200℃烘烤20分钟。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

烤至鸡扒表面呈金黄色,蔬菜明显缩小即可出炉。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的步骤

装碟即可食用。

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低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的成品图

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃成品图
低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃成品图
低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃成品图

低卡柠香鸡扒,夏天也能放肆吃的烹饪技巧

技巧 tips

1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉,口感更为嫩滑,亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。
2、若想鸡扒更加入味,可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。
3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴,可加入适量食用油进行腌制。

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