意酱鸡蛋卷饼

发布时间：2021-09-25 21:47:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉100克 鸡蛋2个 意面酱1包 清水适量 2人份

辅料 others

盐适量 五香粉适量 虾皮适量 黑芝麻适量 葱花适量 花生油适量 黄瓜1根 生菜适量

意酱鸡蛋卷饼的做法

步骤 step

面粉中加入适量清水调成面糊，加入虾皮

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加入适量盐和五香粉，搅拌均匀

步骤 step

加入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 step

加入适量葱花

步骤 step

平底锅加入适量油加热，倒入一勺面糊

步骤 step

一面煎熟后翻面，磕上适量打散的鸡蛋

步骤 step

撒上适量黑芝麻，烙熟即可

步骤 step

在没有鸡蛋的一面抹上适量的意面肉酱

步骤 step

裹上黄瓜条或者其他自己喜欢吃的青菜之类

步骤 step

再放上生菜叶子，可以继续加一点意面酱。蛋饼里卷的蔬菜可以根据自己的喜好更换哦~

技巧 tips

面糊要多加点水，不然烙出来的饼会太厚

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