白萝卜水饺
[导读]:白萝卜水饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜水饺的家常做法,白萝卜水饺的做法步骤图解,更多家常白萝卜水饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
白萝卜500克
猪肉250克
饺子皮350克
3人份
辅料
others
盐4克
耗油3克
生抽3克
鸡粉2克
油5克
生粉2克
白萝卜水饺的做法
步骤
step
1
萝卜去皮刷成丝
步骤
step
2
萝卜丝用盐腌5分钟
步骤
step
3
肥瘦比例2:8的猪肉剁末,调入耗油、生抽、 生粉、鸡粉、盐、油拌匀,顺一个方向搅拌至其起劲
步骤
step
4
腌好的了萝卜抓干水
步骤
step
5
萝卜丝和拌好的猪肉放一起拌匀
步骤
step
6
再叫上油饺子馅就做好了
步骤
step
7
买回来的饺子皮勺上适量的馅料在中间位置
步骤
step
8
饺子皮周边沾湿点水,好让饺子皮容易黏合起来
步骤
step
9
包好的饺子
步骤
step
10
整齐排放好,(吃不完放冰箱急冷,吃时无需解冻直接上锅蒸或开水中煮便可)
步骤
step
11
烧开一锅水加入适量的盐,加了盐煮熟的水饺不会粘在一起
步骤
step
12
把饺子放入沸水中,刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底,水重新烧开后倒入一小碗冷水,反重2次,加入冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特别好吃
步骤
step
13
全部浮起,再煮2分钟就可以了。捞出沥干水装盘开吃
白萝卜水饺的成品图
白萝卜水饺的烹饪技巧
技巧
tips
煮制过程加人冷水,煮好的饺子皮爽弹不黏牙
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:黑芝麻早餐饼
下一篇:旺仔小馒头
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部