韭菜煎饼

发布时间：2021-09-25 14:04:45分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉150克 韭菜100克 2人份

辅料 others

食盐1/2茶匙 花椒面1/4茶匙 鸡蛋1个 火腿2片 甜面酱2茶匙 植物油1汤匙 细香葱1根

韭菜煎饼的做法

步骤 step

韭菜切碎，放盐、花椒面、鸡蛋

步骤 step

放面粉，用水调面糊状

步骤 step

饼铛刷油，倒面糊摊开，双面金黄

步骤 step

切任意形状

步骤 step

火腿切成菱形，稍煎一下，抹上甜面酱夹上葱和火腿一起吃

技巧 tips

　　饼切成菱形等任意喜欢的形状均可，随意。

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