响油萝卜丝

发布时间：2021-09-25 13:59:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 香辣味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

萝卜1根 2人份

辅料 others

干辣椒2克 葱1克 姜1克 蒜2克 醋2毫升 油2克 盐1克

响油萝卜丝的做法

步骤 step

准备好食材。

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萝卜切丝。

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辣椒和葱姜蒜切好。

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萝卜丝加入盐腌出水份。

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用手撰干水份。

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锅内热油，放入辣椒和葱姜蒜爆香。

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放入盘中浇上醋。

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把热油浇下去，滋啦啦响着，拌均即可。

技巧 tips

1、油可以稍稍放多点，这样才香。
2、萝卜水份一定要沥干，这样吃起来才爽口。

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