荷叶饼夹五仁酱

发布时间：2021-09-25 13:40:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 2小时

难度 中级掌勺

主料 main

面粉250克 牛奶150克 白糖2克 酵母2克 3人份

辅料 others

五仁酱适量

荷叶饼夹五仁酱的做法

步骤 step

将所有食材投入面包机

步骤 step

启动面包机和成团

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取出醒发十五分钟

步骤 step

分成8个小团

步骤 step

分别搓圆

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然后压扁

步骤 step

取出一份，擀出长条状并抹上一层薄油

步骤 step

对折起来

步骤 step

做成扇子状

步骤 step

用叉子叉出花纹

步骤 step

进锅蒸15分钟，再闷5分钟左右即可

步骤 step

将荷叶饼从折叠的地方分开，里面夹上五仁酱即可

技巧 tips

注：建议热食最佳

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