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[导读]：五香鹌鹑蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香鹌鹑蛋的家常做法，五香鹌鹑蛋的做法步骤图解，更多家常五香鹌鹑蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
五香味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鹌鹑蛋40颗
3人份
辅料
others
葱少许
姜少许
香叶少许
花椒少许
八角（大料）少许
五香鹌鹑蛋的做法
步骤
step
1
收到了鹌鹑蛋一颗颗的精细包装，颗颗完好
步骤
step
2
这个包装绝对的费事啊，但是保证了鹌鹑蛋的百分百完好无损
步骤
step
3
鹌鹑蛋新鲜饱满，还有检测合格证书，证件齐全，可以放心吃喽
步骤
step
4
鹌鹑蛋洗净
步骤
step
5
葱姜切块，各种料备用
步骤
step
6
砂锅放水，加入鹌鹑蛋
步骤
step
7
加入葱姜
步骤
step
8
倒入大料，花椒香叶
步骤
step
9
加入酱油
步骤
step
10
加入盐小火烧开
步骤
step
11
用勺子轻轻把鹌鹑蛋外壳敲碎，再小火煮两分钟
步骤
step
12
使得鹌鹑蛋浸泡在汤汁中泡上一晚使之充分入味
五香鹌鹑蛋的成品图
五香鹌鹑蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1，虽说五香鹌鹑蛋，但是大料一定不要多放，放多了不好吃影响味道，切记。
2，
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