家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

奶香红豆饼 宝宝辅食食谱

发布时间:2021-09-25 08:50:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的家常做法,奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的做法步骤图解,更多家常奶香红豆饼 宝宝辅食食谱怎么做
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉125克 奶粉25克 酵母2克 3人份
辅料 others
蜜红豆70克 植物油30克

奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的做法

步骤 step

1

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:面粉125克,奶粉25克,酵母2克,蜜红豆70克,植物油30克
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级

步骤 step

2

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

面粉中加入奶粉,加入酵母。

这里的奶粉主要是用来增加奶香味儿的,如果家里没有准备奶粉,可以选择不添加!

步骤 step

3

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

加入植物油。我这里用的是几乎没有味道的玉米油,最好不要用花生油、橄榄油等有特殊气味的油,以免破坏红豆饼的味道和口感。

步骤 step

4

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

加入90克水,用刮刀反复拌匀,使油、水、粉类充分混合均匀,成为一个非常湿润粘软的面团。

不同的面粉吸水性不一样,可以自己适当的调节水量,最后要搅拌成像君君图中一样湿软面团。如果想要奶香味更浓,水可以换成等量牛奶或者配方奶。

步骤 step

5

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

加入蜜红豆。小月龄的宝宝吃,要再把蜜红豆处理的细碎一点。

步骤 step

6

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

拌匀,使蜜红豆均匀的拌入面团里。

步骤 step

7

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

盖上保鲜膜,发酵至2倍大。盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

步骤 step

8

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

用刮刀再次搅拌面团,使面团里的空气排出去。

步骤 step

9

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

双手抹少许油防粘,取适量面团,揉圆按扁。

步骤 step

10

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

依次将所有面团捏好,盖上保鲜膜静置15分钟。(这个配方可以做12个迷你小饼)

步骤 step

11

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

不粘锅开小火,底部刷油,放入锅中。放入锅中蒸制也可以,口感会略差一点儿。

步骤 step

12

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

盖盖,煎约15分钟。

步骤 step

13

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

关火,继续焖约5分钟。

步骤 step

14

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱的步骤

出锅了,奶味儿十足,整个屋子都是香气!吃起来口感软糯酸甜,回味清香,而且非常健康哦~

奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的成品图

奶香红豆饼  宝宝辅食食谱成品图
奶香红豆饼  宝宝辅食食谱成品图

奶香红豆饼 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

技巧 tips

君君小提示;
1.这里的奶粉主要是用来增加奶香味儿的,如果家里没有准备奶粉,可以选择不添加!
2.不同的面粉吸水性不一样,可以自己适当的调节水量,最后要搅拌成像君君图中一样湿软面团。如果想要奶香味更浓,水可以换成等量牛奶或者配方奶。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:老式面包

下一篇:黑啤酱香卤蛋

相关推荐
返回顶部