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[导读]：豆沙面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙面包的家常做法，豆沙面包的做法步骤图解，更多家常豆沙面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
面包粉250克
蛋液30克
黄油20克
红豆沙100克
3人份
辅料
others
白糖20克
盐2克
水100毫升
酵母粉3克
豆沙面包的做法
步骤
step
1
先将鸡蛋液放入面包机中，白糖和盐分别放在两个对角
步骤
step
2
将水慢慢倒进面包桶中央
步骤
step
3
放进面包粉。（面包粉要将液体全都遮盖住）
步骤
step
4
在面包粉中心挖一个浅浅的小坑，然后把酵母粉倒入坑中
步骤
step
5
盖上盖子启动快速和面20分钟，程序结束后，加入软化的黄油（黄油切成小块）
步骤
step
6
再启动一个和面程序，直到将面揉至扩展阶段
步骤
step
7
让面团在面包桶中发酵，体积至原来的2倍大（用手指按压面团，凹陷不回缩）
步骤
step
8
将面团取出排气，擀成椭圆形的面片，抹上红豆沙
步骤
step
9
将面片卷起来放进面包桶再次发酵（收口朝下）
步骤
step
10
再次发酵好的面团刷上蛋液，启动烘烤程序。面包烤好后取出，放烤网上晾凉即可
豆沙面包的成品图
豆沙面包的烹饪技巧
技巧
tips
我的面包机是ACA的，做这个量烘烤用了40分钟。没有面包粉，用高筋面粉也可以做。
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