洋葱鸡蛋饼

发布时间：2021-09-25 07:09:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

洋葱1个 胡萝卜1根 鸡蛋1个 2人份

辅料 others

盐少许 胡椒粉少许 面粉适量 食用油少许

洋葱鸡蛋饼的做法

步骤 step

洋葱从中间切开，就是洋葱圈，剩下的切成丁。（切洋葱的时候口里含一口水，可以防止自己泪流满面）

步骤 step

胡萝卜切丁。在碗中打入一个鸡蛋，依次放入胡萝卜丁，洋葱丁，少许盐，胡椒粉，面粉，搅拌成面糊。

步骤 step

点火，不粘锅中刷一层薄薄的油，放入几个洋葱圈，在每个洋葱圈中倒入适量面糊，煎至两面金黄。

步骤 step

出锅。

技巧 tips

如果你想更快地吃到，其实还可以更简单。就是把洋葱全部切碎成丁，然后和其它食材一起倒入碗中调成面糊，将面糊倒入锅内，煎至两面金黄出锅。

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