红薯米饭煎饼
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工艺
煎
口味
甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
熟米饭300克
烤红薯200克
2人份
辅料
others
蜂蜜适量
红薯米饭煎饼的做法
步骤
step
1
红薯烤熟去皮,准备熟米饭。
步骤
step
2
将熟米饭装入保鲜袋,擀碎。
步骤
step
3
将红薯和米饭抓匀。
步骤
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4
擀开成1厘米厚的片状,用圆形模具印出饼胚。
步骤
step
5
不粘煎锅放油,加热。慢火煎至两面金黄,出锅。
步骤
step
6
淋上蜂蜜即可食用,外脆内软。
红薯米饭煎饼的成品图
红薯米饭煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
红薯本身带有甜味,煎熟后淋上蜂蜜甜度刚好。如果个人口味偏甜,可以在步骤3中加入适量的糖一同揉米饭。
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