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[导读]：时蔬香肠炒米粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的时蔬香肠炒米粉的家常做法，时蔬香肠炒米粉的做法步骤图解，更多家常时蔬香肠炒米粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
米粉200克
鸡蛋1个
西兰花30克
圆葱30克
香肠30克
3人份
辅料
others
油0.5勺
蚝油1勺
盐1匙
味精0.2匙
时蔬香肠炒米粉的做法
步骤
step
1
米粉在开水中煮至沸腾盖上锅盖焖5-6分钟变软但不烂即可
步骤
step
2
不粘锅倒入适量油加热打入鸡蛋煎成心形鸡蛋哦
步骤
step
3
西兰花摘成小朵在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤
step
4
圆葱切成丝香肠切成片
步骤
step
5
锅中倒入底油加热放入圆葱爆香
步骤
step
6
放入自制香肠炒出明油
步骤
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7
放入西兰花快速翻炒
步骤
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8
放入米粉怕粘锅底可以适当放少许清水或高汤最后放入蚝油、盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤
step
9
鲜美可口的时蔬香肠炒米粉装入盘中中间摆放一个鸡蛋更加有食欲
步骤
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10
香肠入口香醇唇齿留香回味无穷
步骤
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11
这样吃不但方便快捷营养也是非常丰富滴
步骤
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12
米粉入口非常滑爽哧溜哧溜很开心
步骤
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13
来一杯咖啡加一块肉松面包好幸福
步骤
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14
鸡蛋我喜欢不要全熟的这样吃起来口感更细腻
步骤
step
15
西兰花有抗癌王子的美称多吃有好处哦
步骤
step
16
美好的一天从丰富的早餐开始
时蔬香肠炒米粉的成品图
时蔬香肠炒米粉的烹饪技巧
技巧
tips
米粉的营养价值：
1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
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