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羊骨粉丝汤

发布时间:2021-09-04 13:07:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
羊棒骨400克 粉丝2把 2人份
辅料 others
姜4片 食盐适量 香菜适量

羊骨粉丝汤的做法

步骤 step

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羊骨粉丝汤的步骤

羊棒骨、粉丝

步骤 step

2

羊骨粉丝汤的步骤

羊棒骨放入冷水中煮沸,撇去浮沫,煮五六分钟。

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3

羊骨粉丝汤的步骤

焯过水的羊棒骨捞出控干水份

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4

羊骨粉丝汤的步骤

放入足量的热水,加入三四片生姜,大火煮沸,转中小火炖煮。

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5

羊骨粉丝汤的步骤

炖60分钟左右汤汁变白,放入食盐

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羊骨粉丝汤的步骤

放入粉丝

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羊骨粉丝汤的步骤

把粉丝煮透即可关火。

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8

羊骨粉丝汤的步骤

根据自家口味,放入白胡椒粉、香菜提味。

羊骨粉丝汤的成品图

羊骨粉丝汤成品图
羊骨粉丝汤成品图
羊骨粉丝汤成品图
羊骨粉丝汤成品图

羊骨粉丝汤的烹饪技巧

技巧 tips

无。

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