白菜肉丸粉丝汤
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工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
白菜1颗
粉丝1把
肉丸100克
3人份
辅料
others
油1勺
盐1小勺
大蒜1颗
小葱1颗
胡椒粉1小勺
鸡精1小勺
白菜肉丸粉丝汤的做法
步骤
step
1
粉丝泡软
步骤
step
2
白菜洗净沥干
步骤
step
3
锅热油锅热油
步骤
step
4
加入适量水
步骤
step
5
水沸后放入白菜梗
步骤
step
6
入粉丝
步骤
step
7
沸腾后加入白菜叶
步骤
step
8
放入炸好的肉丸子,放盐调味
步骤
step
9
加入鸡精胡椒粉煮开
白菜肉丸粉丝汤的成品图
白菜肉丸粉丝汤的烹饪技巧
技巧
tips
粉丝用冷水浸泡
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