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[导读]：豆沙包的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙包的家常做法，豆沙包的做法步骤图解，更多家常豆沙包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉300克
清水180克
酵母1克
4人份
辅料
others
豆沙200克
豆沙包的做法
步骤
step
1
面粉，酵母，水混合，就用平时的普通面粉就行，高粉也可以
步骤
step
2
活成团，三光状态就好了，我没有揉很久，因为太累咯，平时做点心还是以自己轻松为主
步骤
step
3
盖保鲜膜，发酵至内部成蜂窝状就好
步骤
step
4
发酵好的面团再揉一会，分割成8个剂子，每个大约60克，其实蛮小的
步骤
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5
取一个面团，擀成片，用手按一按也是可以的
步骤
step
6
包入豆沙
步骤
step
7
包起来，我就大约包了一下，技术其实很一般啦
步骤
step
8
反过来，收口向下，略微团一团成包子状，没有褶子的包子
步骤
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9
全部做好
步骤
step
10
蒸锅加入适量水，篦子上垫纱布，放入豆沙包的胚子，中间要留有空隙，因为还会变大，盖上锅盖醒发一会，大约20分钟就好
步骤
step
11
醒发之后，开始蒸了，大火烧开上汽后，再蒸15分钟，关火后再焖5分钟再打开锅盖
步骤
step
12
蒸好的包子
豆沙包的成品图
豆沙包的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆沙馅的多少可以调整，我这个略微少点，因为只有这么多了，哈哈。也可以自己炒豆沙，但是现在天气太热，所以买来吃也是可以的。
2、蒸的时间根据包子大小调整。
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