酱油猪尾的做法
[导读]:1张图片 “ 酱油收汁猪尾,操作简单,色泽靓,味道好,新手易学。 ” 食材明细 主料 猪尾 1条 酱油 3汤匙 辅料 油 少许 红葱头 4个 蒜子 4个 冬菇 3只 姜片 少许 白糖 少许 胡椒粉 少许
1张图片
“酱油收汁猪尾,操作简单,色泽靓,味道好,新手易学。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱油猪尾的做法步骤
-
1猪尾按其节斩件,飞过水洗净去净毛。
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2锅烧热下油、葱头、姜片、蒜头、冬菇煸香,再下猪尾煸至微焦。
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3下酱油、白糖、适量水焖半小时以上。
-
4猪尾熟稔时大火收汁,洒少许香油、胡椒粉翻匀。
-
5出锅装盘。
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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