清炖白鲢鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白鲢鱼 一块 生姜 一块 香葱 适量 辅料 花椒皮 适量 胡椒粉 适量 香醋 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 大蒜 一头 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清炖
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炖白鲢鱼的做法步骤
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1鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。
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2炒锅烧热加油放葱姜爆香,加鱼块煎至两面金黄。
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3大蒜去皮切片。
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4煎好的鱼块,加水加大蒜片炖10分钟。
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5待汤汁炖至乳白色,收汁差不多时关火。味道鲜美的一道菜出锅喽。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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