虾仁菌菇汤-滋润养生美味无比

发布时间：2021-09-03 22:54:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

虾仁适量 平菇1小朵 香菇2朵 白玉菇1小盒 3人份

辅料 others

胡萝卜1段 鸡蛋1个 姜1片 盐适量 热水适量

虾仁菌菇汤-滋润养生美味无比的做法

步骤 step

香菇切片，平菇撕成条，白玉菇切掉尾部，胡萝卜切丝儿，姜切丝儿。

步骤 step

锅中放适量油，将鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用。

步骤 step

锅中再放少许油，下姜丝，胡萝卜丝翻炒。

步骤 step

接着在下虾仁继续翻炒。

步骤 step

啊，所有的菌菇倒入一起翻炒至菌菇变软。

步骤 step

加入适量的热水，盖过食材即可。

步骤 step

煮开后8分钟左右，将煎好的鸡蛋放进去煮个30秒左右放盐调味，就可以出锅了。

步骤 step

非常好喝的一款美味营养汤。

技巧 tips

依然是零门槛没难度的汤，蘑菇可以换成别的你喜欢吃的菌菇。

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