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[导读]：养生老鸭汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的养生老鸭汤的家常做法，养生老鸭汤的做法步骤图解，更多家常养生老鸭汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
鸭子半只
3人份
辅料
others
玉蝴蝶适量
生姜4片
料酒适量
盐适量
基金适量
党参适量
当归少许
黄芪少许
百香果皮少许
莲子少许
枸杞少许
生地少许
茶树菇适量
养生老鸭汤的做法
步骤
step
1
主料：鸭肉。
配料：玉蝴蝶，枸杞，当归，党参，黄芪，百香果皮，生地，茶树菇，莲子，生姜……
步骤
step
2
分别洗净，茶树菇和黑枸杞热水浸泡
步骤
step
3
鸭肉外面买来，直接让他们剥皮切块，洗净
步骤
step
4
热水烧开
步骤
step
5
放入鸡块焯水，少许生姜，料酒去腥
步骤
step
6
捞出沥干水分，放入锅中
步骤
step
7
倒入所有配料
步骤
step
8
放入黑枸杞
步骤
step
9
倒入莲子
步骤
step
10
倒入热水
步骤
step
11
按键开煮
步骤
step
12
出锅前放入适量盐巴，鸡精，料酒调味
步骤
step
13
开吃
养生老鸭汤的成品图
养生老鸭汤的烹饪技巧
技巧
tips
生的一定要焯水，不管鸭，还是鸡肉，牛肉，羊肉……都要，放生姜和料酒是为了去腥。。
冰箱里拿出来冰冻呢也是一样要焯水
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