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[导读]：红枣鸡蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣鸡蛋糕的家常做法，红枣鸡蛋糕的做法步骤图解，更多家常红枣鸡蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
90分钟
难度
高级厨师
主料
main
面粉150克
鸡蛋2个
红枣20克
2人份
辅料
others
糖30克
水80克
酵母1.5克
红枣鸡蛋糕的做法
步骤
step
1
先把鸡蛋打开
步骤
step
2
搅散
步骤
step
3
放入水，糖，酵母
步骤
step
4
搅拌大约3分钟，拌匀
步骤
step
5
筛入面粉
步骤
step
6
搅拌汁无干粉
步骤
step
7
红枣把枣肉切碎
步骤
step
8
放入面粉糊里
步骤
step
9
最后彻底拌均匀
步骤
step
10
取一个容器，什么样的都可以，底部和四周刷油
步骤
step
11
倒入面糊，震平，温暖处发酵1小时
步骤
step
12
盖上保鲜膜用蒸锅蒸30分钟即可
步骤
step
13
取出切块即可
红枣鸡蛋糕的成品图
红枣鸡蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
红枣的量可以增减。
容器记得刷油，比较好脱模。
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