培根披萨
[导读]:培根披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根披萨的家常做法,培根披萨的做法步骤图解,更多家常培根披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉160克
温水100克
芝士片4片
培根4片
芝士粉60克
2人份
辅料
others
盐2克
白糖5克
酵母2克
黄油10克
番茄酱1勺
沙拉酱1勺
培根披萨的做法
步骤
step
1
将水加入到面包桶内,加入糖、盐,再加入面粉, 最后加入酵母,埋在面粉内,酵母不要直接接触水, 启动揉面程序
步骤
step
2
面揉至光滑,加入软化的黄油, 继续揉面直到完全融合
步骤
step
3
将面发酵至两倍大
步骤
step
4
取出轻揉,排出空气
步骤
step
5
将面团压成圆饼状,放入披萨盘内,边缘厚一点,用叉子扎些小孔
步骤
step
6
加入番茄酱,沙拉酱,摆一层芝士片
步骤
step
7
将培根放在芝士片上面
步骤
step
8
最后撒一层芝士碎
步骤
step
9
烤箱预热,180度放入中层20分钟左右即可
步骤
step
10
香喷喷的披萨趁热吃吧
培根披萨的成品图
培根披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、天气冷,和面时用温水发酵会快一些,加酵母时不要直接和水接触;
2、番茄酱 沙拉酱可以换成披萨酱,披萨草一类的。
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