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[导读]：培根披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根披萨的家常做法，培根披萨的做法步骤图解，更多家常培根披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
数小时
难度
初中水平
主料
main
披萨粉250克
清水125克
玉米油25克
酵母3克
糖5克
盐2克
黄油10克
3人份
辅料
others
培根2片
脆皮肠13根
油1汤匙
盐少许
黑胡椒粉少许
彩椒30克
洋葱20克
芦笋100克
芝士120克
披萨酱1汤匙
培根披萨的做法
步骤
step
1
把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵
步骤
step
2
趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
步骤
step
3
面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小
步骤
step
4
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡
步骤
step
5
把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢
步骤
step
6
搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开
步骤
step
7
均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱
步骤
step
8
洒上芝士碎
步骤
step
9
把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面
步骤
step
10
再铺上一层培根
步骤
step
11
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
培根披萨的成品图
培根披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1.据说没有烤箱的可以用煎锅来做，反正猫是听说，自己没试过，想自己做，又没烤箱的，可以试着用煎锅来做做哈
2.披萨这种东东喜欢什么食材就搭配什么食材好了，没有固定的搭配
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